Care sunt avantajele boabelor de coajă?
Boabele roșii, cunoscute și sub numele de soi de fasole, au pete roșii pe alb. Leguma de fasole roșie, care este populară în India și America Centrală, este de asemenea foarte populară și consumată în țara noastră. Fibrele dietetice din fasolea roșie conțin minerale proteice, folate, magneziu, fier, cupru, potasiu și fosfați, pe lângă B1. În multe boli riscante, consumul de fasole renală poate fi susținut prin tratament.
- Oferă protecție împotriva cancerului. Acesta inhibă dezvoltarea celulelor canceroase, potrivit unui studiu realizat în Jurnalul Internațional de Biologice Macromoleculare. Oferă protecție împotriva multor tipuri de cancer, în special cancerului de colon.
- Scade colesterolul. Scade nivelul colesterolului nociv din organism. În acest fel, reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.
- Reduce riscul de a dezvolta boli de inimă. Conform cercetărilor, unul din trei morți în Statele Unite se datorează bolilor cardiovasculare. Multe boli diferite afectează inima și provoacă boli de inimă. cercetare ocheană consumul arată că factorii care provoacă boli de inimă reduc efectul.
- Întărește sistemul muscular: Boabele de rinichi sunt foarte utile pentru mușchi, deoarece sunt pline de nutrienți proteici, o componentă importantă pentru țesuturile corpului și sistemul muscular structural. Fasolea de rinichi, care este bogată în toate cele nouă acizi și proteine importante ale grupului amino, este un aliment ideal pentru consum. Toate acestea sunt clasificate drept proteine de calitate. 17 grame de proteine sunt disponibile într-o cană de fasole renală. Astfel, devine un nutrient unic pentru sistemul sanguin.
- Indice glicemic scăzut: Indicele glicemic (GI) se găsește în alimente și băuturi, are potențialul de a crește glicemia. Alimentele cu un indice glicemic ridicat, în special orezul alb și pâinea albă, pot crește rapid zahărul din sânge. Prin urmare, nivelul de zahăr din sânge ar trebui controlat atunci când consumăm aceste alimente. Când este consumat în Barbunya, zahărul se prăbușește lent. Astfel, nu există o schimbare bruscă a nivelului de zahăr din sânge și nici o modificare a stărilor de spirit.
- Ajută sistemul digestiv: Fibrele dietetice ale boabelor de rinichi sunt destul de mari. Într-o ceașcă de boabe de rinichi există aproximativ 18 grame de fibre. Cantitatea de fibre recomandată zilnic pentru bărbați și femei variază de la 38 grame la 25 grame. Fibra este un aliment care ajută la mobilitatea intestinală regulată. Astfel, previne constipația. În plus, fibra solubilă ajută prin reducerea dorinței de a mânca mai mult la persoană.
-
Consumați să slăbiți:
Studiile au arătat că persoanele care consumă fasole roșii din grupul de leguminoase în timpul zilelor 4 pe săptămână au o scădere calorică scurtă. Fasolea renală cu conținut scăzut de calorii conține doar 100 calorii per gram de 325. Dacă adăugați o salată lângă fasolea roșie, puteți pierde în greutate consumând mese ușoare și scăzute în calorii seara sau prânzul.
-
Controlul diabetului oferă:
Fibrele dietetice din Barbuda preiau controlul tulburărilor de diabet și reușește să excludă riscurile pentru diabet. Fasolea de rinichi, care susține echilibrarea zahărului din sânge, ajută la menținerea echilibrului insulinei prin păstrarea zahărului în organism la un nivel de rutină.
-
Întărește imunitatea:
Deși conținutul de vitamina C este scăzut, 1 susține lupta organismului împotriva agenților patogeni nocivi, respectând raportul dintre 10 în 1. Fasolea de rinichi, care susține globulele albe din sânge, promovează producția de colagen și repară celulele deteriorate din organism.
- Păstrează memoria. Conține vitamina B1 și este important pentru celulele creierului și funcțiile cognitive. Acest lucru întărește memoria. Oferă protecție împotriva uitării legate de vârstă sau a bolii Alzheimer.
- Este o bună sursă de fier. Persoanele care nu mănâncă carne pot prefera fierul ca sursă. Reînnoiește depozitele de fier și dă energie. Mai ales femeile menstruale prezintă risc de deficiență de fier. În acest caz este util.
- Conține diverse vitamine și minerale. Fierul, cupru, fosforul, manganul, calciul, potasiul, magneziul, acidul folic, vitaminele B1, B6, B9 și C sunt printre substanțele nutritive pe care le conține.
- Magazin de mangan. Manganul este un nutrient esențial pentru producția de antioxidanți și energie. Datorită conținutului său de mangan, ajută celulele să genereze energie.
- Este o sursă bună de proteine. Un pahar de fasole renală conține în jur de un gram de proteină 15. Carnea roșie sau vegetariana pot mânca fasole roșie în loc de carne.
-
Actualizează celule
- Consumând Barbunya și Prin masca Știți că vă veți reînnoi pielea?
- Fasolea de rinichi asigură repararea rapidă a celulelor pielii.
- Consumând regulat fasole roșie, face pielea ta să pară mai tânără Va fi foarte ușor de atins.
- Țesuturile deteriorate pot fi reparate într-un timp scurt și sunt furnizate vitamine și minerale din boabele de rinichi.
-
Previne problemele nasterii:
Puteți satisface cele mai multe dintre nevoile dvs. de folat consumând o singură porție de fasole roșie. Acidul folic, care este unul dintre cei mai importanți nutrienți în sarcină, se găsește și în boabele de rinichi. În acest caz, poate ajuta la eliminarea problemelor care pot apărea la naștere.
-
Îngrijirea ochilor:
Boabele de rinichi, care conțin beta-caroten și vitamina A, reduc deteriorarea organismului prin stresul oxidativ. Este deosebit de util în tratamentul tulburărilor oculare de cataractă și degenerarea maculară observată la bătrânețe.
-
Crește densitatea osoasă:
Toate mineralele conținute în legumele cu fasole roșie ajută la menținerea și consolidarea sănătății oaselor. În special, cupru de mangan, fosfor și magneziu sunt de ajutor în prevenirea formării de oase subțiri și formarea de oase subțiri.
- Util pentru sistemul nervos: Unele vitamine, cum ar fi folatul, joacă un rol esențial în reglarea acizilor specifici grupei amino necesare sistemului nervos. Studiile arată că un program nutrițional deficitar poate fi un precursor periculos pentru bolile neurodegenerative, precum boala Alzheimer și boala Parkinson. O cană de fasole renală conține aproximativ 92 pe zi din valoarea folatului recomandată.
- Bun pentru colesterol: Fasolea renală conține fibre solubile și poate ajuta la reducerea poftei de mâncare în exces. În acest caz, devine un nutrient excelent pentru a reduce nivelul colesterolului rău cunoscut sub numele de LDL. Pe de altă parte, fasolea renală, care poate regla glicemia, poate reduce și riscul de cancer colorectal.
-
Crește energia:
Manganul este mineralul de care trebuie să fii energic și energetic și joacă un rol cheie în absorbția altor vitamine și minerale din organism. 2 sau 3 o dată pe săptămână satisfac cantitatea de energie de care aveți nevoie.
-
Îmbunătățește sănătatea creierului:
Tulburările neurologice care apar în creier pot fi cauzate de numeroase cauze și pot provoca multe tulburări riscante în pierderea memoriei. Fasolea renală, care reduce stresul oxidativ, protejează organismul împotriva bolilor Alzheimer și Parkinson.
- Susține funcțiile corpului: Bogate în proteine, boabele de rinichi devin unice pentru țesutul corpului și țesutul muscular, precum și pentru hormoni, celule și enzime. Este implicat în producerea tuturor substanțelor necesare pentru buna funcționare a corpului. Vitaminele B1, B2 și B3 joacă un rol major în metabolism în procesul organismului de transformare a nutrienților în energie. În plus, vitaminele B3 și B5 ajută la structura ADN, ARN și a fibrelor nervoase.
- Util pentru sistemul cardiovascular: Fibrele dietetice sunt unul dintre mijloacele de a proteja inima, deoarece scade nivelul colesterolului rău. Omega 3 de fasole de rinichi este bogată în acizi grași și are atât proprietăți antiinflamatorii cât și anti-inflamatorii care promovează sănătatea cardiovasculară. Potasiul este foarte eficient și pentru aceste funcții. Boabele roșii conțin potasiu, deoarece reglează echilibrul de apă în organism, controlează funcționarea mușchilor inimii și normalizează tensiunea arterială.
Valorile nutritive ale boabelor de rinichi: câte calorii?
component | unitate | medie | Minim | Maximin |
---|---|---|---|---|
energie | kcal | 299 | 283 | 315 |
energie | kJ | 1251 | 1186 | 1317 |
Su | g | 11,91 | 11,66 | 12,18 |
cenușă | g | 3,55 | 3,21 | 3,69 |
Proteină | g | 21,07 | 19,10 | 21,69 |
azot | g | 3,37 | 3,06 | 3,47 |
Ulei, total | g | 1,46 | 1,08 | 2,03 |
carbohidrați | g | 38,80 | 31,22 | 46,55 |
Fibre, dieta totală | g | 23,21 | 16,64 | 30,48 |
Fibre, solubile în apă | g | 4,03 | 2,61 | 6,01 |
Fibre, insolubile în apă | g | 19,18 | 10,83 | 27,32 |
zaharoză | g | 1,57 | 1,48 | 1,65 |
glucoză | g | 0,33 | 0,15 | 0,54 |
fructoză | g | 0,34 | 0,25 | 0,46 |
lactoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltoză | g | 0,17 | 0,00 | 0,99 |
sare | mg | 5 | 13 | |
Fier, Fe | mg | 8,32 | 5,97 | 11,28 |
Fosfor, P | mg | 420 | 161 | 583 |
Calciu, Ca | mg | 427 | 54 | 1878 |
Magneziu, Mg | mg | 158 | 44 | 212 |
Potasiu, K | mg | 1511 | 1415 | 1827 |
Sodiu, Na | mg | 2 | 5 | |
Zinc, Zn | mg | 2,50 | 0,37 | 3,56 |
Seleniu, Se | pg | 5,7 | 3,2 | 10,5 |
Echivalenți cu niacină, total | NE | 3,014 | 2,857 | 3,167 |
triptofan | mg | 181 | 171 | 190 |
treonină | mg | 1086 | 1057 | 1116 |
izoleucina | mg | 755 | 748 | 762 |
leucină | mg | 964 | 176 | 1751 |
lizină | mg | 2728 | 2673 | 2782 |
metionină | mg | 674 | 665 | 682 |
cistină | mg | 228 | 222 | 233 |
fenilalanină | mg | 776 | 757 | 794 |
tirozina | mg | 608 | 597 | 618 |
Valin | mg | 668 | 665 | 671 |
arginină | mg | 788 | 760 | 817 |
histidina | mg | 771 | 679 | 863 |
alanină | mg | 1321 | 1278 | 1363 |
Acidul aspartic | mg | 1647 | 1425 | 1870 |
Acidul glutamic | mg | 2812 | 2652 | 2972 |
glicină | mg | 1542 | 1510 | 1574 |
prolină | mg | 1205 | 1183 | 1228 |
Serin | mg | 1138 | 1107 | 1169 |
* Nu James Maynard de PixabayÎncărcat la