Beneficiile Coacăzului

Care sunt avantajele Coacăzului?

stafidă, Stonewort (Ribes) este rodul unei plante aparținând genului. Planta se varsă de obicei iarna, dar unele specii sunt sub forma unui arbust pitic care poate rămâne verde tot timpul anului.

Patru tipuri de recunoscute stafidă are; coacăze mici, coacăze mari, coacăze galbene, coacăze negre. Este o plantă cu o perioadă foarte lungă de dezvoltare a plantelor. Începe să se dezvolte când temperatura medie zilnică ajunge la 10 grade și continuă să se dezvolte până când temperatura medie scade sub acest grad toamna.

Numele latin Ribes rubrum Deși se știe că patria plantei este Europa de Vest, ea poate fi cultivată în multe părți ale lumii. Fructele care cresc în ciorchini mici atrag atenția prin aspectul lor rotund și strălucitor.

Coacăze Conține cantități mari de vitamina C și fibre. Din acest motiv, accelerează metabolismul la oameni și permite intestinelor să funcționeze regulat. Consumul mult de coacăze previne formarea pietrelor la rinichi, protejând oamenii de pietrele la rinichi.

Include coacăze:

• fructele conțin o cantitate mare de vitamine (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, P);
• pectine, carotenoizi, acizi organici și fosforici, tanini, fier, fosfor și potasiu;
• Frunzele au magneziu, mangan, argint, plumb, cupru, producție volatilă, sulf și uleiuri esențiale.

Planta are proprietăți speciale datorită complexelor de vitamine și oligoelementelor. Proprietățile utile ale coacăzelor cu fructe de pădure negre: producerea de suc sau decoct, precum și fructe de pădure proaspete, ajută să supraviețuiască în perioada beriberi, crește pofta de mâncare, îmbunătățește metabolismul. Fructele tratează bolile stomacale și intestinale, crește nivelul hemoglobinei din sânge.

•  Este o mare sursă de vitamine: Conține cantități mari de C, A, B5, B6, B1 și vitamina E. Conține de 4 ori mai multă vitamina C decât portocalele și de 2 ori mai mulți antioxidanți decât afinele. Vitamina C are multe beneficii pentru organism. Metabolismul proteinelor prin digestie și construcția unor structuri numite colagen sunt unele dintre îndatoririle vitaminei C. Datorită nutrienților pe care îi conține, este benefic pentru îngrijirea pielii și are efecte anti-îmbătrânire.

• Echilibrează zahărul

  Coacăza este un fruct cu un indice glicemic scăzut. Atunci când este consumat cu moderație, coacăzul echilibrează glicemia.

• Sursa naturală de vitamina C

  este o sursă bună de vitamina C. 100 g de fructe asigură mai mult de 300% din valoarea recomandată zilnic de vitamina C. Vitamina C are un efect antioxidant, blocând radicalii liberi.

• Crește sănătatea inimii, curăță plăcile pe suprafața interioară a venelor: Băuturile provenite din struguri, precum vinul și sucul de struguri, sunt cunoscute pentru a reduce formarea plăcii în vase, dar sunt mult mai eficiente și mai rapide în plăci de curățare, cum ar fi suc de rodie. Coacăza este bogată în potasiu și acid gamma-linolenic (GLA). Aceste două alimente ajută la scăderea tensiunii arteriale. GLA ajută celulele inimii să reziste la daune și să împiedice formarea cheagurilor de sânge în vasele de sânge.Un studiu a descoperit că pulberea de coacăz crește fluxul de sânge în inimă și reduce rezistența mediului.

• Produs anti-cancer

  Studiile științifice au dovedit că coacăzul se numără printre alimentele anti-cancer.

• Încetinește îmbătrânirea: Conform cercetărilor, coacăzul joacă un rol important în prevenirea bolilor care sunt agravate de bătrânețe, cum ar fi Alzheimer. În plus, beneficiile asupra pielii și părului încetinesc îmbătrânirea, din motive precum accelerarea metabolismului, eliminarea substanțelor dăunătoare prin sistemul de ejaculare și este bogată în antioxidanți.

• Important pentru sănătatea pielii

  Coacăzul, bogat în vitamina C, ajută pielea să provoace anii. În plus, coacăzul minimizează pierderea părului atunci când este consumat regulat.

•  Înmoaie pielea, îmbunătățește sănătatea pielii și poate fi eficient împotriva psoriazisului: Consumul de fructe, consumul de suc sau, cel mai eficient, utilizarea uleiului de coacăz are efecte puternice de reparație și înmuiere a pielii. Mai ales când uleiul de coacăz este utilizat pe cale orală, poate fi eficient în reducerea simptomelor psoriazisului. Poate fi, de asemenea, aplicat direct pe pielea uscată, mâncărime și înțepătoare.

• Important în tratamentul anemiei

  Coacăza este extrem de utilă pentru cei care au anemie cu deficit de fier.

• Bun pentru sănătatea ochilor, îmbunătățește performanța vederii: Conform cercetărilor, este eficient împotriva bolii glaucomului datorită ingredientelor active din coacăz roșu. (2,3) Poate fi eficient și împotriva ochilor uscați. (9) Conform studiilor clinice:
  • Îmbunătățește capacitatea ochilor de a se adapta la întuneric.
  • Crește fluxul de sânge către ochi.
  • Acesta încetinește evoluția bolii glaucomului.
  • Reduce simptomele tensiunii oculare. Într-un experiment, s-a măsurat că persoanele care lucrează la calculator în fiecare zi consumă câte 1 lingură de coacăz roșu în 2 ore.

• Protejează organismul împotriva cancerului și ajută la prevenirea dezvoltării cancerului: Combate cancerul, datorită antocianelor sale. Conform unui studiu realizat la Ohio Medical School, extractul de coacăz a fost observat pentru a ajuta la distrugerea celulelor canceroase hepatice.
• Protejează împotriva agenților patogeni: Coacăzul are proprietăți antimicrobiene ridicate. Un studiu efectuat în Japonia în 2012 a arătat că o concentrație de 1% a fructelor a redus dezvoltarea adenovirusului și a virusului gripal cu 50%, în timp ce o concentrație de 10% a redus capacitatea acestor viruși și a unor virusuri similare de a adera la pereții celulari cu 95%. Într-un alt studiu, s-a afirmat că fructul ar putea fi eficient împotriva bacteriilor care cauzează ulcere stomacale de tip H. pylori, dureri abdominale și greață.

• Oase puternice

  Coacăza este extrem de bogată în vitamina K. Vitamina K este extrem de importantă pentru întărirea oaselor. Din acest motiv, copiii și femeile aflate în menopauză ar trebui să consume coacăz, cu condiția să fie măsurate.

• Reglează nivelul zahărului din sânge: Aceste fructe au un indice glicemic scăzut. Cu alte cuvinte, glucidele pe care le conține nu sunt ușor digerate și zahărul este absorbit lent. În acest fel pot fi prevenite vârfurile bruște de zahăr din sânge și crizele de zahăr. Este mai sigur decât majoritatea fructelor pentru consumul de diabetici.

• Constipație finală

  Coacăzul, sursa de fibre, reglează mișcările intestinale atunci când este consumat cu moderație.

• Previne anemia: Anemia este cauzată în principal de deficiența de fier, ceea ce duce la scăderea producției de globule roșii. Cu toate acestea, mecanisme mai complexe pot fi găsite sub anemie. Deficitul de cupru și acid folic poate declanșa anemie. Coacăza este bogată atât în ​​fier cât și în cupru, care se găsește în structura globulelor roșii. Deficitul de fier poate fi cauza anemiei, slăbiciunii și slăbiciunii musculare.

• Ajută la slăbire: O cană (1 grame) de coacăz negru are doar 112 de calorii, iar coacăzul roșu are doar 70 de calorii. Conțin cantități reduse de grăsimi și sunt bogate în fibre alimentare. Datorită acestor caracteristici, poate fi unul dintre fructele ideale în eforturile de slăbire și control al greutății.

• Previne astmul: Astmul este cauzat de umflarea, inflamația și blocajele tractului respirator din cauza diverselor stimulante și provoacă dificultăți de respirație în timpul unei crize. Cu ajutorul medicamentelor, este posibilă inversarea rapidă a efectelor negative ale acestor stimulanți, dar tratamentul permanent poate dura mult timp. Coacăza poate ajuta pacienții cu astm, cu mineralele, compușii fenolici și antioxidanții săi. Magneziul conținut în acesta este eficient în prevenirea atacurilor de astm și poate normaliza respirația. Alte alimente pe care le conține ajută la controlul lung al astmului.

• Virusul herpes poate preveni focarele Virusurile herpetice afectează milioane de oameni din întreaga lume. Deși unele persoane pot depăși focarele, uneori pot provoca boli grave. Herpes simplu, fără durere, poate apărea în jurul gurii, precum și multiple herpes dureroase în jurul gurii sau, la unele persoane, poate apărea ca răni genitale dureroase, cu mâncărime. În Journal of Phytotherapy Research un studiu afirmă că extractele de coacăz negru împiedică virusurile herpetice să se lipească de celule și să se răspândească.

* Nu Capri23auto de PixabayÎncărcat la