Care sunt avantajele kefirului?
Kefirul este un produs lactat probioticDeci, conține microorganisme utile în interior. Datorită proprietății sale probiotice, are o caracteristică protectoare a sistemului imunitar. Consolidarea sistemului imunitar este unul dintre cele mai importante beneficii cunoscute ale kefirului.
în Kefir Aceste microorganisme benefice găsite în timpul fermentării chefirului fac laptele mai ușor de digerat. Astfel, substanțele nutritive din chefir sunt ușor absorbite și digerate de organism. În special, conversia lactozei din lapte în acid lactic permite kefirul să fie ușor consumat de persoanele cu intoleranță la lactoză. În plus, chefirul este un produs lactat fermentat bogat în calciu, fosfor, aminoacizi, acid folic și vitamine B.
-
Kefirul are proprietăți antibacteriene
Se crede că unele probiotice prezente în conținutul de kefir oferă protecție organismului împotriva infecțiilor.
Unul dintre aceste probiotice este probiotic Lactobacillus, care este unic pentru kefir.
Studiile au arătat că acest probiotic poate inhiba creșterea diferitelor bacterii dăunătoare organismului nostru, inclusiv Salmonella, Helicobacter pylori și E. coli (8, 9).
Kefirul, care este un fel de carbohidrați, are proprietăți antibacteriene.
-
Kefir de slăbire
De obicei, persoanele cu un metabolism slab, care nu-și lucrează intestinul, au în mod regulat probleme de greutate. Aici intervine miracolul kefirului. Kefirul este unul dintre alimentele la care oamenii care au probleme de greutate nu renunță, deoarece oferă intestinelor să funcționeze regulat. O cană de kefir dimineața și seara este suficientă pentru a menține intestinele să funcționeze în mod regulat.
- Eficientă asupra tumorilor cauzatoare de cancer
Kefirul este o băutură foarte eficientă pentru a asigura reînnoirea celulelor din organism. În acest fel, se spune că este foarte eficient asupra celulelor canceroase. Kefirul consumat în mod regulat previne dezvoltarea celulelor canceroase și previne formarea tumorilor. - Eficient în alergii și astm
Kefirul este consumat regulat și este o băutură foarte eficientă în alergii și boli de astm. -
Îmbunătățește sistemul imunitar
Kefirul conține numeroși compuși și nutrienți, cum ar fi biotina și folatul, care ajută la protejarea sistemului imunitar și a celulelor. Kefirul din lapte întărește organismul împotriva bacteriilor dăunătoare, precum salmonella și E. coli. Polizaharida numită kefiran are, de asemenea, capacitatea de a scădea colesterolul și tensiunea arterială.
-
ÎNTÂRZI BONURI
Osteoporoza (osteoporoza) este o problemă majoră pentru mulți oameni în prezent și este declanșată de deficiența de calciu. Kefirul preparat din lapte integral conține mai mult calciu decât laptele. Cu toate acestea, poate mai important, conține compuși bioactivi care ajută corpul să absoarbă calciu și să oprească deteriorarea oaselor. Kefirul conține și vitamina K2, despre care se crede că este vitală pentru sănătatea oaselor.
- Stomacul și problemele intestinale în structura kefirului abundente în structura probioticelor, stomacului și intestinelor prin asigurarea protecției, oferă un mod sănătos de a-și îndeplini îndatoririle și de a proteja împotriva bolilor. Prin urmare, kefirul, stomacul și problemele intestinale sunt foarte eficiente în îndepărtarea.
- Kefirul, care reglează tensiunea arterială, tensiunea arterială și colesterolul, susține și protejează sănătatea inimii datorită acestor două caracteristici importante. În special, kefirul care previne ocluzia vasculară este de asemenea eficient în prevenirea unor afecțiuni precum atacul de cord și accidentul vascular cerebral care pot fi cauzate de ocluzia vasculară.
- Kefirul este un puternic antioxidant, bogat în vitamina E și seleniu. Cu aceste proprietăți, kefirul contribuie la reînnoirea celulelor, împiedicând formarea și proliferarea substanțelor toxice care provoacă distrugerea celulelor.
- Echilibrator de zahăr din sânge
Probioticele precum kefirul asigură o digestie ușoară a proteinelor și grăsimilor. Cu un indice glicemic scăzut, kefirul, împreună cu proteina pe care o conține, rămâne în stomac mult timp și dă o senzație de sațietate și crește mai lent glicemia. Acest lucru previne crizele de foame și reduce aportul excesiv de alimente și calorii. - Kefirul este un antibiotic natural Kefirul este cunoscut ca antibiotic natural. Este recomandat persoanelor care au probleme la stomac, cum ar fi produsul din lapte, pancreasul și gastrita, să nu aibă efecte secundare.
- Kefir protejează organismul de germenii de gripă. Reduce germenii. Rezistă la microbii de gripă, deoarece asigură întărirea metabolismului.
- Kefirul este indispensabil în piele datorită depozitării bogate în nutrienți. Kefirul, folosit și ca mască pentru piele, elimină ridurile pielii cauzate de îmbătrânire și menține viețile celulare. Kefir este, de asemenea, prietenos cu pielea uscată și asigură un echilibru al umidității pielii în mod regulat.
- PĂRINTELE SCURTĂ Bogățiile conținute în oală nu încetează să numere. Potasiul de calciu din Kefirina vitamina E vitamina B și vitamina C va ajuta la slăbirea celulelor părului și va ajuta la înlăturarea problemelor părului. Kefirul natural preparat la domiciliu se aplică pe păr, este lăsat să aștepte 1 ore și se spală cu multă apă.
- Îmbunătățește alergiile
Diferite forme de alergii și astm sunt asociate cu probleme de inflamație în organism.Microorganisme vii din kefir ajută sistemul imunitar să suprime în mod natural reacțiile alergice. Unii oameni de știință cred că aceste reacții alergice sunt rezultatul lipsei de bacterii bune în intestin. - Ajută la prevenirea contracției musculare.
- Previne arterioscleroza.
- Este eficient în ameliorarea oboselii cronice.
- Previne anemia.
- Are efecte pozitive asupra sănătății pielii, unghiilor, ochilor și dentare.
- Susține tratamentul inflamației tractului urinar.
- Ajută la controlul greutății.
- Crește rezistența corpului.
- Accelerează procesul de vindecare.
- Rezolvă tulburările de piatră renală.
- Scade colesterolul.
- Curăță corpul de metale grele, sare și substanțe alcoolice.
- Bun pentru ulcere.
- Este utilizat în tratamente pentru psoriazis și eczeme.
- Folosit în tratamentul gastritei.
- Ciuperca e bună.
- Rezolvă boli de inimă.
- Previne cancerul de colon
- Oferă rezistență la problemele pancreasului.
- Este bun pentru bolile hepatice.
- Permite pierderile vezicii biliare.
- Contribuie la pierderea în greutate.
- Revitalizează părul
- Protejează bacteriile formate în organism.
- Tratează bolile gingivale.
- Scade nivelul de acizi grași.
- Bine pentru diaree.
- Reduce balonarea.
- Este eficient împotriva bolilor inflamatorii.
- Este bun pentru alergii.
- Reduce stresul.
- Rezolvă lipsa de atenție.
- Bun pentru somn.
- Migrena este bună.
- Este utilizat în procesul de depresie.
- Reduce gazele stomacale.
- Reduce ridurile Dă tensiune pielii
- Are o caracteristică terapeutică a gutei.
- Este bun pentru afecțiuni reumatice.
- Purifică corpul de tonksin.
- Ajută la îmbunătățirea respirației urâte.
- Este bun pentru crampe stomacale în perioada menstruală.
- B3, B6 și ajută la producerea acidului folic.
- Oferă absorbția și digestia proteinelor.
- Îmbunătățește neurofuncția creierului.
- Îndepărtează respirația.
- Bun pentru bronșită.
- Îndepărtează inflamația în gât ca urmare a răcelilor.
- Este bun pentru anemie și previne metastaza.
- Este bun pentru infecțiile hepatice.
Valorile nutritive ale kefirului: câte calorii?
component | unitate | medie | Minim | Maximin |
---|---|---|---|---|
energie | kcal | 52 | 52 | 52 |
energie | kJ | 217 | 217 | 217 |
Su | g | 88,36 | 88,36 | 88,36 |
cenușă | g | 0,68 | 0,68 | 0,68 |
Proteină | g | 3,00 | 3,00 | 3,00 |
azot | g | 0,47 | 0,47 | 0,47 |
Ulei, total | g | 1,62 | 1,62 | 1,62 |
carbohidrați | g | 6,34 | 6,34 | 6,34 |
zaharoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
glucoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
fructoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
lactoză | g | 0,43 | 0,43 | 0,43 |
maltoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sare | mg | 85 | 85 | 85 |
Fier, Fe | mg | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
Fosfor, P | mg | 86 | 86 | 86 |
Calciu, Ca | mg | 95 | 95 | 95 |
Magneziu, Mg | mg | 9 | 9 | 9 |
Potasiu, K | mg | 181 | 181 | 181 |
Sodiu, Na | mg | 34 | 34 | 34 |
Zinc, Zn | mg | 0,34 | 0,34 | 0,34 |
Seleniu, Se | pg | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
tiamină | mg | 0,053 | 0,053 | 0,053 |
Riboflavina | mg | 0,162 | 0,162 | 0,162 |
Echivalenți cu niacină, total | NE | 0,659 | 0,659 | 0,659 |
niacina | mg | 0,096 | 0,096 | 0,096 |
Vitamina B-6, total | mg | 0,014 | 0,014 | 0,014 |
Vitamina B-12 | pg | 0,16 | 0,16 | 0,16 |
Vitamina E | a-TE | 0,13 | 0,13 | 0,13 |
Vitamina E, UI | IU | 0,19 | 0,19 | 0,19 |
Alfa-tocoferol | mg | 0,13 | 0,13 | 0,13 |
Acizii grași, saturați total | g | 0,982 | 0,982 | 0,982 |
Acizii grași, total monoinsaturați | g | 0,435 | 0,435 | 0,435 |
Acizi grași, polinesaturați total | g | 0,042 | 0,042 | 0,042 |
Acizii grași 4: 0 (acid butiric) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acid gras 6: 0 (acid caproic) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acid gras 8: 0 (acid caprilic) | g | 0,003 | 0,003 | 0,003 |
Acizii grași 10: 0 (acid capric) | g | 0,027 | 0,027 | 0,027 |
Acid gras 12: 0 (acid lauric) | g | 0,041 | 0,041 | 0,041 |
Acizii grași 14: 0 (acid miristic) | g | 0,161 | 0,161 | 0,161 |
Acizii grași 15: 0 (acid pentadecilic) | g | 0,018 | 0,018 | 0,018 |
Acizii grași 16: 0 (acid palmitic) | g | 0,515 | 0,515 | 0,515 |
Acizii grași 17: 0 (acid margarin) | g | 0,011 | 0,011 | 0,011 |
Acizii grași 18: 0 (acid stearic) | g | 0,201 | 0,201 | 0,201 |
Acizii grași 20: 0 (acid arahidic) | g | 0,003 | 0,003 | 0,003 |
Acizii grași 22: 0 (acid behenic) | g | 0,003 | 0,003 | 0,003 |
Acid gras 24: 0 (acid lignoceric) | g | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
Acid gras 14: 1 n-5 cis (acid miristoleic) | g | 0,022 | 0,022 | 0,022 |
Acid gras 16: 1 n-7 cis (acid palmitoleic) | g | 0,021 | 0,021 | 0,021 |
Acid gras 18: 1 n-9 cis (acid oleic) | g | 0,380 | 0,380 | 0,380 |
Acid gras 18: 1 n-9 trans (acid elaidic) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acid gras 20: 1 n-9 cis | g | 0,010 | 0,010 | 0,010 |
Acid gras 22: 1 n-9 cis (acid erucic) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acid gras 24: 1 n-9 cis | g | 0,002 | 0,002 | 0,002 |
Acid gras 18: 2 n-6 cis, cis | g | 0,039 | 0,039 | 0,039 |
Acidul gras 18: 3 n-3 all-cis | g | 0,004 | 0,004 | 0,004 |
Acidul gras 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acidul gras 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acidul gras 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acidul gras 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
triptofan | mg | 34 | 34 | 34 |
treonină | mg | 293 | 293 | 293 |
izoleucina | mg | 135 | 135 | 135 |
leucină | mg | 221 | 221 | 221 |
lizină | mg | 250 | 250 | 250 |
metionină | mg | 83 | 83 | 83 |
cistină | mg | 73 | 73 | 73 |
fenilalanină | mg | 115 | 115 | 115 |
tirozina | mg | 129 | 129 | 129 |
Valin | mg | 137 | 137 | 137 |
arginină | mg | 116 | 116 | 116 |
histidina | mg | 29 | 29 | 29 |
alanină | mg | 143 | 143 | 143 |
Acidul aspartic | mg | 101 | 101 | 101 |
Acidul glutamic | mg | 121 | 121 | 121 |
glicină | mg | 258 | 258 | 258 |
prolină | mg | 168 | 168 | 168 |
Serin | mg | 114 | 114 | 114 |
* Foto de Adrienne Leonard pe Unsplash