Care sunt beneficiile anghinarei de Ierusalim?
Local cultivarea este similară cu ridichi și anghinare, iar gustul său este similar cu cel al cartofilor. Deoarece nu conține amidon, poate fi consumat și fără teamă pentru persoanele cu diabet sau tensiune arterială. Această plantă poate folosi și cei care se plâng de colesterol. Vindecă pentru mamele care tocmai au născut. Mamele care alăptează bebelușii ar trebui să consume. Oferă vindecarea rănilor și protejează celulele. Reduce riscul de a dezvolta boli de inimă. Iată celelalte avantaje ale diamantelor măcinate.
- Poate ajuta problemele digestive Anghinarea din Ierusalim este încărcată cu vitamine B, inclusiv tiamina (B1). Tiamina ajută la producerea acidului clorhidric în stomac. Deficitul de acid clorhidric poate perturba digestia proteinelor și poate inhiba activarea enzimei pepsină, provocând dureri de stomac. Anghinarea este și o bună sursă de fibre dietetice. Fibra este partea nedigerabilă a alimentelor din plante. O dietă bogată în fibre poate normaliza mișcările intestinale prin prevenirea anumitor tipuri de cancer.
- O bună sursă de minerale și vitamine: Anghinarea de Ierusalim conține vitamina C, A și E. Cu alți caroten, acesta oferă protecție împotriva radicalilor liberi dăunători și a cancerului și este bun pentru răceli și tuse. Mai important, legumele sunt o sursă excelentă de minerale și electroliți. Este bogat în special în potasiu, fier și cupru. 100 de grame pot satisface 20% din necesarul zilnic de fier. Pentru alte valori nutriționale detaliate, puteți arunca o privire la tabelul valorilor nutriționale.
- Controlează colesterolul Fibrele solubile găsite în gem pot ajuta la scăderea nivelului total de colesterol din sânge prin scăderea nivelului de lipoproteine cu densitate scăzută sau a nivelului de colesterol „rău”. Studiile au arătat că fibrele pot avea alte beneficii pentru sănătatea inimii, cum ar fi reducerea tensiunii arteriale și a inflamației.
- Scade tensiunea arterială Anghinare din Ierusalim scade tensiunea arterială, care este bogată în potasiu și scăzută în sodiu. O ceașcă de anghinare din Ierusalim conține miligrame de potasiu 643 și numai miligrame de sodiu 6. În plus, conținutul de fibre din diamantul pământului ajută la îmbunătățirea performanței insulinei în organism, ceea ce ajută la scăderea tensiunii arteriale.
- Bun pentru tensiunea arterială: Conține o cantitate mare de potasiu și foarte puțin sodiu, este util în reducerea tensiunii arteriale. Gramul 100 conține potasiu apropiat de 450 mg. De asemenea, legumele îmbunătățesc performanța insulinei în organism.
- Întărește sistemul imunitar: Vitaminele antioxidante, cum ar fi vitaminele A, C și E, dau putere imunității. Deoarece sistemul imunitar rămâne puternic, epidemiile sunt mai ușor evitate.
- Previne cancerul de colonAnghinarea din Ierusalim nu poate avea un efect direct asupra cancerului de colon. Cu toate acestea, este cunoscut faptul că insulina din fibre dietetice obținută din diamantul măcinat este utilizată pentru a suprima cancerul de colon.
- Îndepărtează radicalii liberi nocivi
Anghinarea din Ierusalim conține o cantitate mică de vitamine antioxidante, cum ar fi vitamina C, vitamina A și vitamina E. Aceste vitamine, împreună cu compușii flavonoizi precum carotenii, ajută la eliminarea radicalilor liberi nocivi și astfel protejează împotriva cancerului, inflamației și tusei virale și răcelii. - Îmbunătățește funcțiile musculare și sănătatea: Fierul în cantitatea de măr măcinat este foarte important pentru sănătatea musculară. Fierul din țesutul muscular oferă suficient oxigen pentru contracția musculară. În deficiența de fier, țesutul muscular își poate pierde rezistența și elasticitatea și apare slăbiciune musculară în caz de anemie.
- Previne constipațiaAnghinarea din Ierusalim este un aliment excelent pentru intestinele sănătoase. Această legumă utilă ajută digestia și reglează trecerea intestinală în caz de constipație.
- Oase sănătoaseMerele măcinate oferă chiar mai mult potasiu decât bananele, care sunt renumite pentru conținutul ridicat de potasiu. Potasiul este foarte important pentru sănătate și este deosebit de important pentru o inimă sănătoasă și pentru musculatura netedă. Mai mult, puteți îmbunătăți sănătatea oaselor dvs. consumând diamante măcinate și alte alimente bogate în potasiu și chiar reduceți riscul de a dezvolta osteoporoză.
- Suportă sistemul cardiovascular: Mușchiul cardiac este un organ care continuă să funcționeze primind mesaje de la nervi prin intermediul neurotransmițătorilor numiți acetilcolină. Tiamina trebuie să fie prezentă în organism suficient pentru a produce acetilcolină. Legumele conțin cantități bune de tiamină și susțin conservarea sănătății inimii.
- Ajută la prevenirea îmbătrânirii timpurii: Consumul multor diamante va ajuta la reducerea punctelor de îmbătrânire, a ridurilor, a degenerarii maculare și a problemelor renale.
- Păstrează sănătatea dentară: Conține cantități semnificative de fosfor și sprijină sănătatea oaselor și a dinților. Fosforul, calciul și vitamina D sunt necesare pentru a menține structura și densitatea dinților. Mai ales pentru a consolida dinții copiilor, este nevoie de mult fosfor și calciu.
Cum se consumă?
• Se folosește ca legumă gătită la cuptor, piure, aburită sau adăugată la supe, murături și sosuri sau poate fi consumată crudă în salate.
• Puteți prăji salate proaspete și este o gustare perfectă pentru dieters.
• Când sunt fierte și piure, sunt oarecum asemănătoare cu cartofii și pot fi folosiți ca cartofi în majoritatea rețetelor și pot fi folosiți și pentru o supă delicioasă și hrănitoare.
• Puteți face cartofi prăjiți delicioși ca cartofii prăjiți.
• Puteți alege murături.
• Prăjiți vită cu carne de pui sau carne, cum ar fi cartofii.
• Tuberculii pot fi folosiți și pentru producția de alcool.
• Tuberculii bogati in inulina sunt o sursa importanta de fructoza industriala.
• Sunt utilizate pentru a produce produse de panificație bogate în îndulcitori și inulină.
Suma de servire:
|
Calorii (kcal) 72 |
Grasimi totale 0 g | |
Grasimi saturate 0 g | |
Grasimi polinesaturate 0 g | |
Grăsimi monoinsaturate 0 g | |
colesterol 0 mg | |
sodiu 4 mg | |
potasiu 429 mg | |
carbohidrați 17 g | |
Fibră dietetică 1,6 g | |
Șeker 10 g | |
Proteină 2 g |
Vitamina A | 20 UI | Vitamina C | 4 mg |
calciu | 14 mg | demir | 3,4 mg |
Vitamina D | 0 UI | Vitamina B6 | 0,1 mg |
cobalamina | 0 μg | magneziu | 17 mg |
* Nu Beverly Buckley de PixabayÎncărcat la