Care sunt avantajele iaurtului?
iaurt Ceea ce o face atât de importantă din punct de vedere al sănătății este, fără îndoială, substanțele nutritive pe care le conține și diferitele elemente, în special conține cantități bogate de nutrienți care sunt bune pentru sănătatea oaselor și a scheletului. C și B conțin vitamina 12. De asemenea, conține potasiu, sodiu, calciu, fier și mangan, care sunt bune pentru sănătatea oaselor. De asemenea, conține uleiuri omega-4 și omega-4, care sunt foarte importante pentru sănătatea organismului. Câteva cercetări iaurt S-a constatat că riscul bolilor de cancer este redus. În special, iaurtul, care previne cancerul de sân, creează un scut care protejează aproape corpul.
- Iaurtul dezactivează bacteriile dăunătoare
Iaurtul ajută la eliminarea bacteriilor dăunătoare care provoacă infecții intestinale. În general, este o sursă de hrană utilă pentru sistemul digestiv. Iaurtul este usor de digerat, mai ales celor care se recomanda dieta seara se consuma.
- Tratează astmulCu proprietățile sale antiinflamatorii, iaurtul poate ajuta la ameliorarea simptomelor de astm. Probioticele din aceasta reduc semnificativ atacurile de astm fatale la pacienții activi fizic.
-
Iaurtul reglează digestia
O mulțime de bacterii vii de cultură și o mulțime de bacterii vii, cunoscute și sub numele de bacterii bune probiotice Acesta conține. Există 100 milioane și 10 miliarde de probiotice vii într-o porție de iaurt. Astfel, stimularea microflorei în intestin și probiotice cu balonare, constipație și diareeajut la rezolvarea problemelor.
- Trebuie consumat în timpul menopauzeiIaurtul bogat în calciu este cel mai important susținător în tratamentul și prevenirea problemelor osoase care pot apărea la femei în timpul menopauzei. Iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi și de casă trebuie consumate în aceste perioade.
- Te protejează de riscul hipertensiunii arteriale!Datorită vitaminelor și mineralelor utile din iaurt, oferă un beneficiu mare organismului nostru. Cu toate acestea, cel mai important dintre acestea, dacă este consumat în mod regulat, reduce riscul de hipertensiune arterială.
-
Susține arderea grăsimilor
Datorită calciului pe care îl conține, iaurtul este eficient în reducerea grăsimilor care apar în abdomen. Studiile arată că cei care consumă iaurt în dieta lor, pierderea în greutate este mai mare decât cei care nu consumă.
-
Reglarea tensiunii arteriale
Studiul 15 al American Heart Foundation, realizat pe parcursul unui an, dezvăluie că iaurtul obișnuit reduce riscul de hipertensiune arterială și că persoanele care consumă un bol de iaurt în fiecare zi au tensiune arterială normală. Acest efect al iaurtului se crede că se datorează bacteriilor benefice pe care le conține.
- Scade nivelul colesteroluluiConsumul regulat de iaurt duce la scăderea nivelului de colesterol LDL (rău). Consumul zilnic de iaurt poate duce, de asemenea, la reducerea bolilor cardiovasculare.
- Hrănește părulFuncția hidratantă poate fi benefică și pentru părul tău. Ajută la repararea părului uscat și deteriorat Căderea părului este puțin probabilă, deoarece foliculii dvs. de păr sunt hrăniți corespunzător din abundența de nutrienți, cum ar fi vitamina B5 din iaurt și proprietățile sale hidratante. În plus, iaurtul are proprietăți antifungice, ceea ce îl face un remediu ideal pentru mătreață.
- Iaurtul protejează de friguri
Multe studii științifice pe acest subiect au relevat că iaurtul previne răcelile. O cantitate regulată de iaurt consumată zilnic facilitează combaterea germenilor de către celule. În plus, iaurtul are capacitatea de a întări celulele sanguine. Consolidarea celulelor cu iaurt este, în general, benefică pentru sistemul imunitar. Sistemul imunitar puternic reduce riscul de a vă îmbolnăvi de răceala obișnuită în lunile de iarnă.
-
Previne hipertensiunea
Conține potasiu, un mineral puternic care reglează tensiunea arterială. Potasiul ajută la eliminarea excesului de sodiu din organism și stimulează funcția celulelor sistemului nervos, ceea ce este crucial în reducerea tensiunii arteriale și îmbunătățirea sănătății generale a inimii. Consumați cel puțin trei porții de iaurt pe zi hipertensiune arterialăSe pretinde că este protejat de.
- Exercițiile și sportul trebuie să consume!Exercitiile fizice si sporturile obisnuite trebuie sa consume iaurt pentru a satisface nevoile de proteine. Este necesar mai ales ca mușchii să se recupereze. În plus, carbohidrații din iaurt umplu depozitele de proteine epuizate în mușchi după exerciții fizice.
-
Întărește sistemul imunitar
Iaurtul crește activarea celulelor T și le face mai puternice, susținând sistemul imunitar, combătând bolile și infecțiile. Datorită bacteriilor prietenoase importante pentru sănătatea intestinală, susține, de asemenea, imunitatea și face organismul rezistent la infecții. De asemenea, este un aliment bogat în imunoglobulina A care întărește sistemul imunitar.
-
Promovează sănătatea dinților și a oaselor
Specialist în nutriție și dietă Melis Torluoğlu „Iaurtul care susține formarea dinților și a oaselor la copii datorită calciului pe care îl conține. De aceea, trei porții de lapte și produse lactate ar trebui consumate în fiecare zi. ”
- Oferă omega-3 pentru vegetarieniAcizii grași Omega-3 ajută la pierderea în greutate, reglează tensiunea arterială, reduc inflamațiile, combat declinul cognitiv și previn cancerul. În produsele lactate, omega-3 este abundent în acizi grași. Pentru cei care nu utilizează produse din carne în alimentație, iaurtul va fi o alegere excelentă pentru a satisface cerințele omega-3.
- Iaurtul este util pentru sănătatea dentară
Un studiu realizat la Universitatea Marmara a dezvăluit că iaurtul este o sursă de hrană foarte utilă pentru smalțul dinților. În plus, acizii lactici pe care îi conține iaurtul sunt importanți în protejarea gingiilor. Un bol de iaurt consumat zilnic îți reduce riscul de boli legate de dinți și dinți.
-
Reduce riscul de diabet.
O multime de aport de iaurt probiotice diabet de tip 2 ajută la reducerea riscului.
-
Ajustează colesterolul
Mai ales iaurtul de casă, care se consumă fără degres, ajută la scăderea colesterolului. Acest efect se face grație bacteriilor benefice care păstrează sănătatea vilozelor intestinale. Împiedică tulburările de absorbție din intestine și asigură că excesul de grăsime este excretat din organism de către fecale și, astfel, împiedică creșterea nivelului de colesterol.
-
Protejează împotriva bolilor pielii și pielii
Studiile științifice arată că iaurtul este bun pentru acnee și roșeață pe piele, datorită bacteriilor benefice pe care le conține. Datorită bacteriilor probiotice, acesta joacă, de asemenea, un rol protector împotriva infecțiilor cu drojdii vaginale care se întâlnesc frecvent la femei.
- Susține gestionarea greutățiiÎn special, pentru o porție de 100 grame, media de grame 6 conține o cantitate mare de proteine, dar până la 10 grame în funcție de tehnica de producție. Proteinele accelerează metabolismul prin creșterea cantității de calorii pe care corpul dvs. le arde în timpul zilei. În controlul apetitului, este importantă administrarea suficientă proteină, deoarece crește producția anumitor hormoni care indică plinătate. Prin urmare, vă reduce aportul de calorii, ceea ce este pozitiv în pierderea în greutate.
-
Beneficiile iaurtului pentru piele
Iaurtul are multe beneficii pentru sănătatea pielii. Conține multe cantități diferite și bogate de ingrediente și nutrienți pentru a proteja sănătatea pielii și ajută la reînnoirea și repararea celulelor pielii.
Zincul și acidul lactic conținut în iaurt sunt importante pentru sănătatea pielii. Datorită acestor substanțe, deschide porii, curăță pielea de celulele moarte și oferă o strălucire sănătoasă pielii. De asemenea, poate fi eficient în eliminarea dungi și iritații pe piele.
-
Protejează împotriva infecțiilor fungice
Femeile diabetice infecții cu drojdie vaginalăpredispuse la. Iaurtul conține Lactobacillus acidophilus, o bacterie probiotică care produce ciuperci producând peroxid de hidrogen.
-
Promovează dezvoltarea mușchilor
Datorită proteinei pe care o conține, iaurtul este implicat în special în repararea mușchilor uzate după exerciții fizice. Proteina este elementul nutritiv de bază care asigură dezvoltarea și repararea țesuturilor. Prin consumul de surse de proteine potrivite, este posibil să se realizeze și dezvoltarea de mușchi și repararea mușchilor uzate. Una dintre sursele majore de proteine este laptele și produsele lactate.
-
Prevenirea dorinței dulci
Nu ai auzit greșit! Puteți evita cererea dvs. pentru desert consumând un bol de iaurt. Specialist în nutriție și dietă Özge Öçal, „Un bol de proteine de iaurt, carbohidrați și grăsimi într-un mod echilibrat pentru a conține echilibrul de zahăr din sânge. Una dintre pietrele de temelie ale alimentației sănătoase este asigurarea echilibrului glicemiei. Mai mult, cu cât glicemia este mai echilibrată, cu atât dorințele tale sunt mai puține și dulciuri. Mai ales când doriți desert, puteți obține deserturi foarte sănătoase făcând iaurt de fructe de casă sau trecând fructele și iaurtul prin blender și înghețând. ”
- Îți îmbunătățește starea de spiritConform unui studiu, temperamentul tău digestiv
Ea poate afecta. Cercetările au arătat că femeile care beneficiază de efectele probioticelor asupra sistemului digestiv sunt de obicei într-o stare de spirit mai bună și prezintă un comportament, o iritabilitate și o anxietate mai puțin convingătoare. În plus, cercetătorii din aceeași cercetare au spus că consumul de iaurt este ideal atunci când se utilizează antibiotice. Antibiotice găsite în stomac atât bune, cât și rele
ucide bacteriile; prin urmare, ar fi benefic să se consolideze probioticele consumând iaurt. - Previne osteoporoza, îmbunătățește sănătatea oaselorDeficiențele de calciu și vitamina D sunt doi principalii vinovați ai osteoporozei. Produsele lactate sunt surse bune de calciu. Cu toate acestea, iaurtul are o combinație de calciu și vitamina D și alți nutrienți esențiali pentru a îmbunătăți sănătatea oaselor, cum ar fi fosforul, potasiul și proteinele. Împreună, aceste vitamine, minerale și nutrienți cresc densitatea osoasă și previn osteoporoza.
-
Hrănește oasele și previne osteoporoza
Lipsa de calciu și vitamina D osteoporozaeste cel mai important doi factori principali. Iaurtul este o combinație bună de calciu și vitamina D și nutrienți esențiali, cum ar fi fosforul, potasiul și proteinele, pentru a îmbunătăți sănătatea oaselor. Cu aceste vitamine și minerale, frecvente la vârstnici, se poate reduce riscul de osteoporoză (osteoporoză).
Iaurt Valori nutritive: Câte calorii?
Iaurt, cu conținut ridicat de grăsimi (grăsime din lapte ≥ 3.8%)
component | unitate | medie | Minim | Maximin |
---|---|---|---|---|
energie | kcal | 69 | 69 | 69 |
energie | kJ | 290 | 290 | 290 |
Su | g | 86,39 | 86,39 | 86,39 |
cenușă | g | 1,04 | 1,04 | 1,04 |
Proteină | g | 4,53 | 4,53 | 4,53 |
azot | g | 0,71 | 0,71 | 0,71 |
Ulei, total | g | 3,80 | 3,80 | 3,80 |
carbohidrați | g | 4,24 | 4,24 | 4,24 |
Fibre, solubile în apă | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
lactoză | g | 4,28 | 4,28 | 4,28 |
sare | mg | 132 | 132 | 132 |
Fier, Fe | mg | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
Fosfor, P | mg | 110 | 110 | 110 |
Calciu, Ca | mg | 132 | 132 | 132 |
Magneziu, Mg | mg | 13 | 13 | 13 |
Potasiu, K | mg | 191 | 191 | 191 |
Sodiu, Na | mg | 53 | 53 | 53 |
Zinc, Zn | mg | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
Seleniu, Se | pg | 1,7 | 1,7 | 1,7 |
tiamină | mg | 0,048 | 0,048 | 0,048 |
Riboflavina | mg | 0,200 | 0,200 | 0,200 |
Echivalenți cu niacină, total | NE | 0,846 | 0,846 | 0,846 |
niacina | mg | 0,166 | 0,166 | 0,166 |
Vitamina B-6, total | mg | 0,023 | 0,023 | 0,023 |
Folat, mâncare | pg | 18 | 18 | 18 |
Vitamina B-12 | pg | 0,42 | 0,42 | 0,42 |
Vitamina A | RE | 30 | 30 | 30 |
retinol | pg | 30 | 30 | 30 |
Vitamina D, UI | IU | 44 | 44 | 44 |
Vitamina D-3 (colecalciferol) | pg | 1,1 | 1,1 | 1,1 |
Vitamina E | a-TE | 0,11 | 0,11 | 0,11 |
Vitamina E, UI | IU | 0,16 | 0,16 | 0,16 |
Alfa-tocoferol | mg | 0,11 | 0,11 | 0,11 |
Vitamina K-2 | pg | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
Acizii grași, saturați total | g | 2,265 | 2,265 | 2,265 |
Acizii grași, total monoinsaturați | g | 1,058 | 1,058 | 1,058 |
Acizi grași, polinesaturați total | g | 0,083 | 0,083 | 0,083 |
Acizii grași 4: 0 (acid butiric) | g | 0,076 | 0,076 | 0,076 |
Acid gras 6: 0 (acid caproic) | g | 0,054 | 0,054 | 0,054 |
Acid gras 8: 0 (acid caprilic) | g | 0,033 | 0,033 | 0,033 |
Acizii grași 10: 0 (acid capric) | g | 0,077 | 0,077 | 0,077 |
Acid gras 12: 0 (acid lauric) | g | 0,095 | 0,095 | 0,095 |
Acizii grași 14: 0 (acid miristic) | g | 0,364 | 0,364 | 0,364 |
Acizii grași 15: 0 (acid pentadecilic) | g | 0,041 | 0,041 | 0,041 |
Acizii grași 16: 0 (acid palmitic) | g | 1,083 | 1,083 | 1,083 |
Acizii grași 17: 0 (acid margarin) | g | 0,024 | 0,024 | 0,024 |
Acizii grași 18: 0 (acid stearic) | g | 0,409 | 0,409 | 0,409 |
Acizii grași 20: 0 (acid arahidic) | g | 0,006 | 0,006 | 0,006 |
Acizii grași 22: 0 (acid behenic) | g | 0,003 | 0,003 | 0,003 |
Acid gras 24: 0 (acid lignoceric) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acid gras 14: 1 n-5 cis (acid miristoleic) | g | 0,056 | 0,056 | 0,056 |
Acid gras 16: 1 n-7 cis (acid palmitoleic) | g | 0,021 | 0,021 | 0,021 |
Acid gras 18: 1 n-9 cis (acid oleic) | g | 0,846 | 0,846 | 0,846 |
Acid gras 18: 1 n-9 trans (acid elaidic) | g | 0,100 | 0,100 | 0,100 |
Acid gras 20: 1 n-9 cis | g | 0,036 | 0,036 | 0,036 |
Acid gras 22: 1 n-9 cis (acid erucic) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acid gras 24: 1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acid gras 18: 2 n-6 cis, cis | g | 0,068 | 0,068 | 0,068 |
Acidul gras 18: 3 n-3 all-cis | g | 0,010 | 0,010 | 0,010 |
Acidul gras 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acidul gras 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,005 | 0,005 | 0,005 |
Acidul gras 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Acidul gras 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
colesterol | mg | 10 | 10 | 10 |
triptofan | mg | 41 | 41 | 41 |
treonină | mg | 153 | 153 | 153 |
izoleucina | mg | 168 | 168 | 168 |
leucină | mg | 359 | 359 | 359 |
lizină | mg | 552 | 552 | 552 |
metionină | mg | 97 | 97 | 97 |
cistină | mg | 47 | 47 | 47 |
fenilalanină | mg | 186 | 186 | 186 |
tirozina | mg | 174 | 174 | 174 |
Valin | mg | 181 | 181 | 181 |
arginină | mg | 93 | 93 | 93 |
histidina | mg | 102 | 102 | 102 |
alanină | mg | 147 | 147 | 147 |
Acidul aspartic | mg | 331 | 331 | 331 |
Acidul glutamic | mg | 804 | 804 | 804 |
glicină | mg | 78 | 78 | 78 |
prolină | mg | 468 | 468 | 468 |
Serin | mg | 197 | 197 | 197 |
* Imagine de Elias Sch. din Pixabay