Care sunt avantajele ovăzului și făinii de ovăz?
ovăz Fibra solubilă numită „beta glucan ğinde în conținutul său adaugă o valoare nutritivă ridicată ovăzului. Beta glucoza, un tip de glucoză, stă la baza beneficiilor acestui aliment. Ovăzul, care conține% 55 procente solubile, 45 procente fibre insolubile, sunt o sursă ideală de fibre pentru organism ... În plus, 8 conține aminoacizi de bază diferiți. Recomandat de dietetici și nutriționiști în special pentru consum la micul dejun fulgi de ovăz; conținut abundent de fibre, toga exploatație și valori nutritive ridicate. beneficii printre cele mai recomandate alimente din ultimii ani.
fulgi de ovăz vitaminele B1, B2 și B6, precum și fibre, fier, proteine, potasiu, seleniu, magneziu. Datorită tuturor acestor ingrediente, făina de ovăz este printre cele mai sănătoase cereale din lume.
- Conține o mulțime de vitamine și minerale
Faina de ovaz este un aliment bogat in nutrienti care contine multe vitamine si minerale, dar cu un continut redus de calorii.
Mâncarea alimentelor cu conținut scăzut de calorii, cu o valoare nutritivă ridicată poate ajuta o persoană să slăbească sau să mențină o greutate sănătoasă, oferind în același timp sprijinul necesar nutrienților de care are nevoie organismul.Fulgi de ovăz:- magneziu
- demir
- fosfor
- zinc
- acid folic
- cupru
- Conține vitamine B-1 și B-5.
- Ajută la slăbit: Făina de ovăz, care poate fi consumată în funcție de diverse rețete, vă va menține plin pentru mult timp datorită valorilor sale nutritive ridicate. Acest lucru face ca făina de ovăz să fie unul dintre cele mai importante ajutoare în diete.
- Veți avea o piele mai bună: Este ideal pentru tratamentul afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi făina de ovăz, eczema sau iritarea și, de asemenea, sprijină pielea sănătoasă. Îți oferă o piele mai frumoasă și mai radiantă. Proprietățile unice ale făinii de ovăz se datorează prezenței în ea a diverselor vitamine și oligoelemente. Zincul ajută la curățarea pielii și la eliminarea toxinelor și a altor componente dăunătoare. De asemenea, îngustează efectiv porii și are un efect de întinerire. Fierul este unul dintre cele mai importante elemente pentru nutriția și saturația umidității din celulele pielii. Manganul ameliorează umflarea și inflamația și asigură, de asemenea, vindecarea rapidă a pielii după răni, vânătăi, arsuri și alte micro-leziuni. Magneziul normalizează circulația sângelui și asigură o reînnoire marcată a celulelor pielii. Întărește foliculii de păr, conține cupru, magneziu și așa mai departe. Mineralele permit părului să reînvie și să pară mai strălucitoare.
-
Anti-oxidant Cereale puternice
Ovăzul, polifenolii și componentele utile ale plantelor sunt alimente puternice din punct de vedere al antioxidanților. Dintre acești antioxidanți, cei mai notabili sunt antioxidanții avenantramide care se găsesc aproape exclusiv în ovăz.
Avenantramida poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale prin creșterea producției de oxid nitric în organism. Oxidul nitric ajută la dilatarea vaselor de sânge și la facilitarea fluxului de sânge prin accelerare. În plus, acest antioxidant efect antiinflamator și mâncărime-reducere Se crede că este. Acidul Ferülic este un alt antioxidant important care este abundent în ovăz.
- Are proprietăți de curățare: Datorită cantității mari de aminoacizi pe care o conține ficat Stimulează producția de lectină și promovează astfel eliminarea toxinelor din corp. Fibrele din ovăz ajută la curățarea pereților arteriali, deoarece „formează o barieră .. Acest lucru previne acumularea de grăsimi care provoacă boli de inimă, colesterol și multe alte probleme.
- Scade colesterolul răuFibrele solubile și insolubile din făina de ovăz joacă un rol foarte important în scăderea colesterolului ridicat. În conținutul făinii de ovăz, fibra solubilă în beta-glucan scade nivelul LDL (colesterol rău) și reduce absorbția intestinală a colesterolului. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente recomandă aportul zilnic de 3 grame de beta-glucan pentru a scădea colesterolul LDL. Doar jumătate de pahar de ovăz conține aproximativ 2 grame din această fibră solubilă, care corespunde aproape cantității recomandate pentru scăderea colesterolului.
- Îmbunătățește digestiaOvăzul este unul dintre alimentele naturale bogate în fibre. Susține funcțiile sistemului digestiv datorită conținutului său natural de fibre. În acest sens, în cazul consumului regulat de ovăz, acesta reduce cu siguranță riscul de probleme stomacale și intestinale. Cel mai bine este să consumi un castron de ovăz dimineața pentru a preveni probleme precum constipație, indigestie, balonare care atât deranjează persoana și îngreunează pierderea în greutate. Dacă aveți probleme după ce ați mâncat prânzul sau cina, consumul de fulgi de ovăz ajută la reducerea acizilor din vezica biliară. Acest lucru facilitează, de asemenea, munca intestinelor și previne constipația. Deoarece este bogat în carbohidrați absorbiți lent, face ca dorința de a mânca să apară mai târziu. Prin urmare, este o alternativă foarte bună pentru cei care încep să mănânce sănătos.
-
Crește energia
Carbohidrații sunt sursa de energie primară a organismului. Ovăzul este bogat în carbohidrați și asigură o sursă de energie de durată mai lungă, fără a consuma niveluri de zahăr din sânge atunci când este consumat dimineața.
- O bună sursă de aminoacizi Printre beneficiile făinii de ovăz este o caracteristică de curățare. Stimulează producerea de lectină în ficat și asigură eliminarea toxinelor din organism.
- Omega 3 și acizi linoleici din făină de ovăz foarte util pentru inimă. Fiind una dintre grăsimile benefice pentru organism, omega 3 reduce colesterolul rău și protejează sănătatea inimii și creierului.
- Mușchii tăi iau mai multe proteine: O porție sau aproximativ 8 lingură de ovăz oferă corpului tău 15 procente din cantitatea recomandată zilnic de proteine. Conține vitamina E, ajută la regenerarea mai rapidă a fibrelor musculare. Are proprietăți antioxidante.
- Reduce colesterolul: Ovăzul conține o fibră numită beta-glucan, care ajută la reducerea colesterolului din organism. Fibrele din ovăz păstrează echilibrul nivelului colesterolului prin accelerarea absorbției colesterolului. De asemenea, elimină depozitele de grăsime de pe pereții arterelor și reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral.
-
Cantitatea de fibre numită beta-glucan este mare
Ovăzul conține fibre solubile numite beta-glucan. Beta-glucanul se dizolvă în apă în intestine pentru a obține o consistență vâscoasă asemănătoare gelului. Beneficiile beta-glucanului includ:
- Reducerea colesterolului rău (LDL) și a colesterolului total,
- Echilibrarea sensibilității la insulină și scăderea nivelului de zahăr din sânge,
- Creșterea senzației de sațietate,
- Măriți cantitatea de bacterii de pe tractul digestiv.
- Păstrează zahărul din sânge în echilibruOvăz conține carbohidrați de înaltă calitate. Deoarece este un nutrient bogat în fibre, este digerat mai lent de intestine și stomac. Astfel, nu provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. În plus, studiile științifice au arătat că un consum regulat de cereale, cum ar fi făina de ovăz, reduce riscul de a dezvolta diabet.
- Vă ajută sistemul nervos centralDatorită complexului său de vitamina B, îmbunătățește, menține și echilibrează funcția sistemului nervos.
-
Crește imunitatea
Beta-glucanul din ovăz crește nivelul imunității. Multe dintre celulele imune din corpul tău au receptori speciali concepuți pentru a absorbi beta-glucanul, care sporesc mișcarea globulelor albe și vă protejează de boli. Poate face vindecarea rănilor mai rapidă și antibioticele sunt mai eficiente. Îți face corpul mai rezistent la diverși germeni, cum ar fi bacteriile, virusurile și ciupercile.
Bun pentru sindromul de oboseală cronică. Fizic sau spiritual Stres îmbunătățește imunitatea la persoanele care sunt sub. Susține sistemul imunitar în chimioterapie și radioterapie. De asemenea, este bogat în seleniu și zinc și, prin urmare, joacă un rol important în lupta împotriva infecției. Includerea ovăzului la sugari în primele cinci luni după naștere astm risc cu două treimi.
- Previne constipația: Faina de ovăz extrem de benefică pentru intestine și sistemul digestiv previne cu ușurință problema constipației. Astfel de probleme sunt eliminate atunci când sunt consumate în mod regulat.
- Ajută la combaterea cancerului: Făina de ovăz cu substanțe chimice din plante în lupta împotriva cancerului este un ajutor foarte eficient. Este deosebit de important, deoarece reduce riscul de a dezvolta cancer de sân și de colon.
-
Poate reduce riscul de astm al copilăriei
Astmul este una dintre cele mai frecvente afecțiuni cronice la copii. Este o afecțiune asociată cu inflamația tractului respirator. Chiar dacă aceleași simptome nu apar la fiecare copil, cele mai evidente simptome sunt tuse, dificultăți de respirație și respirație șuierătoare. Introducerea ovăzului devreme poate avea un efect protector. Un studiu a raportat că administrarea de ovăz copiilor înainte de vârsta de 6 luni poate fi asociată cu un risc redus de astm bronșic în copilărie.
- Bine pentru inima ta: Acest lucru se datorează faptului că făina de ovăz conține o mulțime de Omega 3 și acizi linoleici. Cunoscute sub denumirea de „bun gras bun, aceste substanțe ajută la reducerea colesterolului rău (LDL) și promovează activitatea inimii și a creierului.
- Reduce tensiunea arterială ridicatăUn studiu al 2002, publicat în revista Journal of Family Practice ”, a descoperit că consumul regulat de ovăz ajută la reducerea tensiunii arteriale mici și mari a persoanelor cu tensiune arterială ridicată. Tărâțele de ovăz și cerealele integrale de ovăz sunt foarte eficiente pentru controlul tensiunii arteriale ridicate. În plus, nutrienți precum fibra și magneziul din fulgi de ovăz încetinesc formarea plăcii în vene și crește fluxul sanguin.
- DOMNUL DE CALITATE OATĂPentru a beneficia de efectul pozitiv al ovăzului asupra lumii noastre spirituale, consumul unui amestec de 1 lingură de ovăz și un pahar de ceai cu lapte sau 3 linguri de iaurt de casă noaptea vă va ajuta să aveți un somn mai confortabil și mai sănătos. În plus, atunci când îl amesteci cu lapte și miere și îl mănânci, îți îmbunătățește și calitatea somnului. Susține producția de melatonină a organismului, permițându-vă să dormiți mai adânc. Deoarece persoana care are gânduri proaste din cauza stresului cauzează deseori pierderea somnului sau somnul său este întrerupt la intervale de timp. Cu toate acestea, nervii relaxați datorită ovăzului oferă un somn mai relaxat, mai lung și mai confortabil.
-
Ovăz și diabet
Diabetul tip 2 glicemie mare este una dintre bolile asociate valorilor. Apare de obicei atunci când sensibilitatea la insulină scade. Ovăzul, datorită beta-glucanului din stomac și intestine pentru a forma o soluție asemănătoare unui gel asigură o digestie mai lentă. Ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, în special la persoanele supraponderale sau la persoanele cu diabet zaharat tip 2. De asemenea, poate crește sensibilitatea la insulină.
- Previne resorbția osoasă: Faina de ovăz cu nivelurile de calciu necesare este extrem de sănătoasă pentru sănătatea oaselor.
- Previne problemele tiroidienePrevine hipertiroidismul, mai ales că conține iod, un mineral care ajută glanda tiroidă să funcționeze corect.
- Bun pentru boli de piele: Fructul de ovăz nu numai că reglează sănătatea din interior, dar ajută și la problemele pielii. Dacă aveți probleme ale pielii precum roșeață, uscăciune, arsuri solare și mâncărime, puteți aplica pe pielea dvs. amestecuri naturale pe care le veți prepara acasă. Desigur, dacă aveți o problemă serioasă cu pielea sau luați medicamente, trebuie să consultați mai întâi medicul.
- EFICATIVĂ ÎN TRATAMENTUL CIVIL ȘI ACNEDeoarece fulgii de ovăz vor absorbi cu ușurință excesul de ulei pe piele, acesta poate fi principalul dvs. ajutor în tratarea acneei. Pentru a profita de acest efect, trebuie să fierbeți o jumătate de pahar de ovăz într-un pahar cu apă și așteptați să se răcească, apoi aplicați masca, care a devenit o pastă groasă, pe zonele relevante de pe fața voastră. După ce așteptați această mască timp de aproximativ 20 de minute, puteți clăti cu multă apă.Puteți folosi și ovăz pentru a îndepărta pielea moartă și murdăria de pe stratul superior al pielii, împreună cu excesul de ulei de pe piele. Prin urmare, acționează ca un peeling natural. Datorită acestui efect, pielea reduce petele și pielea devine moale.
Ovăz conține zinc care reduce inflamația și ucide bacteriile cauzatoare de acnee. Această suplimentare cu zinc poate ajuta, de asemenea, la reducerea leziunilor de acnee.
- Pentru a curăța celulele pielii dure și moarte; se amestecă o lingură de ovăz măcinat fin, zahăr brun măcinat fin, miere, ulei de jojoba și câteva picături de ulei de lavandă sau geraniu. Aplică o cantitate mică pe fața umedă și masează într-o mișcare circulară mică. Se lasă aproximativ 10 minute și se clătește cu apă caldă. Această aplicație, de asemenea, înmoaie pielea și reduce petele de piele.
- Pentru a vă hidrata pielea; Amestecați ovăzul 2, paharul cu lapte 1, mierea cu lingură 1 și aplicați pe pielea dvs. și așteptați 15 și clătiți cu apă rece.
- Pentru tratamentul pielii uscate și a mâncărimii; Presărați ovăzul fin măcinat, făcut special pentru cada din apa de baie. Formați în această apă aproximativ 15 minute, apoi uscați și aplicați hidratant pe piele.
- Pentru a-ți străluci pielea; Puteți aplica un amestec de praf de ovăz și lapte pe pielea dvs. în fiecare dimineață și să aveți un ten mai luminos și mai clar.
- Pentru parul tau stralucitor si aspect matasos; 3 lingură ovăz simplu, ½ cană lapte, 1 lingură ulei de nucă de cocosSe amestecă bine mierea și mierea. Aplicați masca pe păr și scalp, lăsați 30 minute și șampon, ca de obicei.
- OAS MASK TREBUIE SĂ APLICĂ CIVILIZATORILOROvăz de 1 lingură, gătiți până la 10 minute la foc mic într-un pahar cu apă. În timp ce este cald, aplicați pe zona patată prin masare. Dacă faceți acest lucru în mod regulat 2-3 o dată pe săptămână, acneea existentă este redusă, formarea de noi este prevenită și pielea dvs. este înmuiată și hidratată.
Valorile nutritive ale făinii de ovăz: câte calorii?
component | unitate | medie | Minim | Maximin |
---|---|---|---|---|
energie | kcal | 353 | 353 | 353 |
energie | kJ | 1476 | 1476 | 1476 |
Su | g | 12,76 | 12,76 | 12,76 |
cenușă | g | 1,83 | 1,83 | 1,83 |
Proteină | g | 9,62 | 9,62 | 9,62 |
azot | g | 1,65 | 1,65 | 1,65 |
Ulei, total | g | 7,76 | 7,76 | 7,76 |
carbohidrați | g | 54,19 | 54,19 | 54,19 |
Fibre, dieta totală | g | 13,84 | 13,84 | 13,84 |
amidon | g | 51,87 | 51,87 | 51,87 |
zaharoză | g | 0,57 | 0,57 | 0,57 |
glucoză | g | 0,87 | 0,87 | 0,87 |
fructoză | g | 0,69 | 0,69 | 0,69 |
lactoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltoză | g | 1,02 | 1,02 | 1,02 |
sare | mg | 24 | 24 | 24 |
Fier, Fe | mg | 3,19 | 3,19 | 3,19 |
Fosfor, P | mg | 341 | 341 | 341 |
Calciu, Ca | mg | 29 | 29 | 29 |
Magneziu, Mg | mg | 109 | 109 | 109 |
Potasiu, K | mg | 374 | 374 | 374 |
Sodiu, Na | mg | 10 | 10 | 10 |
Zinc, Zn | mg | 5,68 | 5,68 | 5,68 |
Seleniu, Se | pg | 1,6 | 1,6 | 1,6 |
tiamină | mg | 0,396 | 0,396 | 0,396 |
Riboflavina | mg | 0,087 | 0,087 | 0,087 |
niacina | mg | 4,310 | 4,310 | 4,310 |
Vitamina B-6, total | mg | 0,238 | 0,238 | 0,238 |
treonină | mg | 189 | 189 | 189 |
izoleucina | mg | 481 | 481 | 481 |
leucină | mg | 910 | 910 | 910 |
lizină | mg | 328 | 328 | 328 |
metionină | mg | 224 | 224 | 224 |
cistină | mg | 169 | 169 | 169 |
fenilalanină | mg | 676 | 676 | 676 |
tirozina | mg | 427 | 427 | 427 |
Valin | mg | 522 | 522 | 522 |
arginină | mg | 174 | 174 | 174 |
histidina | mg | 166 | 166 | 166 |
alanină | mg | 359 | 359 | 359 |
Acidul aspartic | mg | 93 | 93 | 93 |
Acidul glutamic | mg | 1876 | 1876 | 1876 |
glicină | mg | 410 | 410 | 410 |
prolină | mg | 1474 | 1474 | 1474 |
Serin | mg | 310 | 310 | 310 |
* Nu เสาวภา ลื่น ลม de PixabayÎncărcat la